あおば労務管理事務所

こんにちは！　酒田の社会保険労務士　村西です。

労務管理とは全く関係ありませんが、今、強烈に麻婆ラーメンが食いたいです。なぜかといえば、レトルトの麻婆豆腐をアマゾンで注文してあって、到着が今日だと思っていたら明日だったから。

昔、中華料理店で食した麻婆豆腐が忘れられません。本当に旨かった。そこのレバニラ炒めも最高でした。レバーが苦手な私にそれを大好物に変えてくれました。中華それも四川料理最高！

昼時のサラリーマンが行列を成してやっと入店できる店。カウンター席の目の前で炎がボウボウと上がっていました。何をオーダーしてもおつりの要らない税込み千円。

酒田にも麻婆専門店がありますよね。これも大変旨いのですが、驚いたのが麻婆ラーメン。これって、麻婆豆腐とラーメンを同時に作るってことですよね。凄くないですか。

それぞれ作り置きもできず、しかも手間の掛かる料理を同時にって凄いと思います。餃子とかワンタンではないのですよ。単なるトッピングングではない一つの料理に出来上がって提供される麻婆ラーメンには脱帽ですね。こんなに旨いものは想像もできません。ラーメンも最高で、麻婆も最高の組み合わせでは、もうこれ以上私には求めるものはありません。

本当はレトルトでなくお店にオーダーしたいのですが、時間的にレトルトで試そうと期待しています。